今月の「野菜を食べよう!」

野菜は1日350g (野菜料理にして5~7皿分)食べましょう

9月のおすすめ野菜料理

いつもの食事に小鉢をプラスして野菜を摂りましょう!
新メニューが登場します。
懐かしの「パンプキンサラダ」が復活です!



 1小松菜ときざみ揚げのおひたし
小松菜は緑黄色野菜の中でも栄養価が高く、特にカルシウムは野菜の中でもトップクラスの含有量です。
(野菜量:約30g) (8/31~9/6)
 
2パンプキンサラダ
かぼちゃには、免疫力を高め効果が期待できるビタミンAが多く含まれています。
(野菜量:約60g)(8/31~9/6)
  
3蒸し鶏ともやしの葱生姜だれ
もやしは低カロリーですが、ビタミン・ミネラル・たんぱく質・食物繊維を豊富に含む栄養価の高い野菜です。
(野菜量:約30g) (9/7~9/13)    
 
 
           
 
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