今月の「野菜を食べよう!」

野菜は1日350g (野菜料理にして5~7皿分)食べましょう

6月のおすすめ野菜料理
今月は食育月間です!いつもの組み合わせに小鉢をもう1品!
バランスよく食べる習慣を身につけましょう



 1ほうれん草と鶏のわさび和え
ほうれん草にはビタミン、ミネラル、抗酸化物質が豊富に含まれていて貧血予防や骨・肌の健康維持に役立ちます。
(野菜量:約40g) (6/1~6/7)
 
2あさりとほうれん草の鉄分たっぷり和え
あさりとほうれん草で、不足しがちな「鉄分」をたっぷりとることができます。
(野菜量:約40g)(6/8~6/14)
  
3ブロッコリーピーナッツ和え
ブロッコリーは、ビタミン・ミネラルの宝庫です。
特にビタミンCを多く含み、風邪予防や疲労回復などに効果が期待できます。
(野菜量:約60g) (6/22~6/28)    
 
 
           
 
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